陕西茶砖,作为一种历史悠久的边销茶品,起源于泾阳县。这里气候温暖,适宜茶树生长,是制作优质茶砖的绝佳之地。
陕西茶砖的外形独特,采用砖状形式,故称为“茯砖茶”。其茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,清香持久,陈香显露,清彻红浓,醇厚回甘绵滑。这
按再加工茶类分,陕西茶砖属于紧压茶类。在全国一千多种茶品中,泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。这种菌类是泾阳茯砖茶的独特之处,形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
陕西茶砖的产地范围为陕西省泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。
品茶轩深知,一杯好茶,需要用心去品味。我们希望通过这篇文章,让更多的人了解陕西茶砖这一历史悠久的边销茶品,感受它的独特韵味。